อาหารเป็นยา : ลำพู

ลำพู ”ที่อยู่ของหิ่งห้อย”

Image result for ลำพู

ต้นลำพูเจริญเติบโตตามชายฝั่งทะเลริมป่าชายเลน ถ้าคุณผู้อ่านเคยนั่งเรือชมทัศนียภาพในบริเวณปากน้ำทั้งหลายที่จะออกสู่ทะเล คุณก็จะเห็นต้นลำพูอยู่เรียงรายแถวๆริมฝั่ง ซึ่งเป็นหนึ่งในพันธุ์ไม้หลายชนิดที่ขึ้นอยู่บริเวณชายทะเลดูและสวยงามมาก เพลินตาเพลินใจโดยเฉพาะยามเย็น ต้นไม้ทุกต้นให้ประโยชน์กับผู้คนที่อาศัยอยู่บริเวณนั้นเราจึงควรศึกษาและเผยแพร่ความสำคัญของต้นไม้เหล่านี้ให้ได้รู้กันไปอย่างกว้างขวางเพื่อทุกคนจะได้รู้คุณค่าแล้วมีการดูแลรักษาเอาไว้ให้ดีวันนี้ดิฉันจึงขอกล่าวถึงลำพูนในด้านเป็นอาหารและเป็นยาค่ะ

เป็นอาหาร : ใช้เป็นผักพื้นบ้านที่ปราศจากยาฆ่าแมลงจริงๆ ส่วนใหญ่ผู้คนละแวกนี้นำลูกลำพูมากินได้หลายแบบ ถ้าเป็นลูกลำพูที่สุกห่ามๆจะมีรสเปรี้ยว ใช้กินเป็นผักกับแกงเผ็ด ถ้าผลสุกแล้วจะมีรสเปรี้ยวอมหวานก็กินกันเป็นผลไม้ ซึ่งคงจะถูกใจเด็กๆละแวกนั้น

เป็นยา : หมอยาใช้ส่วนล่างของลำพูมาหั่นใส่ลงไปในยาสมุนไพรตัวอื่นแล้วต้มเอาน้ำดื่ม แก้อาการปวดท้อง แก้ไข้ที่เกิดอาการอักเสบ แก้พิษปลาดุกแทง ถ้าส่วนผลที่สุกจนดำให้คะแนนเอามากินแก้ท้องร่วง