อาหารเป็นยา : มะม่วงเบา

มะม่วงเบา

Image result for มะม่วงเบา

วันนี้ไปบ้านสวนของแม่ไม่มีใครอยู่แล้วค่ะกลายเป็นบ้านร้างเพราะแม่ไปอยู่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์กับน้องชายหลังจากยกบ้านให้กับหลานสาวที่เป็นลูกของพี่สาวคนโตที่จะไปขณะที่ยืนอยู่หน้าบ้านแล้วรู้สึกใจหายดิฉันคิดถึงแต่ภาพในอดีตเมื่อตอนเด็กๆที่อยู่พร้อมหน้ากันพ่อแม่และลูกๆทั้ง 4 คนมาบัดนี้คุณพ่อไม่อยู่แล้วคุณพ่อจากดิฉันไปพร้อมบ้านหลังนี้ไม่มีบ้านให้มาเที่ยวอีกแล้วดิฉันได้เดินไปดูบ้านเก่าให้หายคิดถึงจึงได้เห็นผลมะม่วงเบาออกลูกเต็มต้นก็เลยสอยเก็บมาตะกร้าโตทีเดียวแล้วนั่งพักที่ชายคาบ้านเก่านั้นพลางคิดถึงคุณค่าทางอาหารและทางยาของมะม่วงเบา

เป็นอาหาร : ดิฉันคิดว่าในบรรดามะม่วงทั้งหมดมะม่วงเบาสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้มากที่สุดในด้านอาหารเช่นทำน้ำพริกมะม่วงตำส้มตำยำมะม่วงแกงส้มหรือเป็นของว่างเป็นมะม่วงน้ำปลาหวานมะม่วงดองมะม่วงแช่อิ่มมะม่วงเบามีวิตามินซีสูงกินเป็นประจำช่วยรักษาเหงือกและฟันรักษาโรคเลือดออกตามไรฟันมีวิตามินบี 1 จึงช่วยรักษาหรือป้องกันโรคเหน็บชา

เป็นยา : ผลสดของมะม่วงเบามีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการคลื่นเหียน วิงเวียนศีรษะ บรรเทาอาการขัดเบา ส่วนใบต้มเอาน้ำดื่มแก้ลําไส้อักเสบ ใบตำนำมาพอกแผลสดจะช่วยให้แผลหายเร็ว เมล็ดสดโรยเกลือป่นกินแก้บวมน้ำแก้ท้องร่วง